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6,650円税込
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「テンペ」は、インドネシアの伝統食材です。 有機大豆を皮ごと丸ごと蒸気で蒸し上げ発酵させました。 納豆のような臭みはなく、大豆らしいシンプルな味わいと香り、シャキシャキ、ホクホクッとした食感が特徴の発酵食品です。 ●主な栄養素(1袋100gあたり) たんぱく質:15.7g 食物繊維 :8.8g 鉄 :3.5mg ●そのままサラダの具材でお召し上がりいただいたり、焼いたり、揚げたり、代替肉としてお料理にお使いください。 キーマカレーやミートソースにもよくあいます。 ※本品はレトルトパウチ食品です。 ※開封時に切り口で手などを切らないようご注意ください。 ※加熱する場合は、やけどにご注意ください。 ※電子レンジをご使用する場合は、必ず耐熱容器に移し替えてから温めてください。 ※大豆の発酵食品ですので、原料由来、発酵、加熱殺菌などにより、茶や黒の着色がありますが、品質に問題ありません。 ※開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■名称 :大豆テンペ ■原材料名:有機大豆(カナダ産 又は国産 又はアメリカ産)、有機米酢、テンペ菌 ■アレルギー物質(28品目):大豆 ■内容量 :100g ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ■販売者 :株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:199kcal タンパク質:15.7g 脂 質:9.7g 炭水化物 :12.3g -糖質 :3.5g -食物繊維:8.8g 食塩相当量:0.0g カルシウム:91mg 鉄 :3.5mg ※この表示値は目安です。