食べごち 北海道 びえい和牛 焼肉セット カルビ＆ロース 360g 各180g×1パック

ファームズ千代田が雄大で豊かな自然の中で、健やかに育てた「びえい和牛」をすき焼き用セットとしてお届けします。 銘柄「びえい和牛」の最大の特徴は日本酒を製造したときに産出される酒粕の生酵母を牧場独自の飼料に配合しています。 又、牛に与えられる粗飼料は北海道産を中心に使用し、さらに大雪山から豊富に湧き出る湧水を飲んで育てられた、こだわりの「びえい和牛」です。 可能な限り安全な飼料給仕に取り組んでおり、舌の肥えたお客様もきっとご満足していただけます。 「千代田カルビ」は、ともばらを中心とした部位を使用し、 霜降りになりやすく濃厚な味わいです。 「ロース焼肉」は、サシのしっかり入ったびえ い和牛のロースから、焼肉に適した部分をファームレストラン千代田のレストランシェフが厳選してご用意。 柔ら かな肉質に最適なサシと、びえい和牛ならではの旨みをご堪能ください。