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■青梅を手作業で収穫 ■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた ■天日干し ■塩分約21% ■三年ものなので水分が抜け、塩味のカドが取れている ■数量限定品 ※梅の成分(クエン酸または塩)が結晶化して白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅の自然な特性です。ご安心して召し上がりください。 【原材料】 梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース) 【開封前賞味期間】 冷暗所で1年 【調理法・使用方法】 そのまま食べる。おにぎりやおかゆ、料理の材料、梅醤番茶などにも。 【アレルゲン】 無商品分類:梅干し・梅加工品 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。