三明 富順香辣醤 (シャンラージャン) 四川香味ソース 味付けトウバンジャン 1kg (賞味期限：2027.12.25）

香辣醤作りに携わっている食品の豊富な経験と伝統製法から生まれた富順香辣醤。 四川特産の30種類以上もの香辛料が、絶妙なバランスで配合されており、ラー油や味噌といったある一つの範ちゅうではくくることができないほど、複雑で、豊かな風味をもった調味料です。 すっきりとした辛みと香り高い独特の風味は、悠久の歴史のこだわりを感じさせます。 前菜、和え物、サラダ、肉・魚料理、炒め物、鍋物、その他たれの隠し味にも最適です。