業務用圧力鍋21Lアルミキャスト、アルマイト皮膜加工

　120℃の高温で素早くたくさんの量を一度につくれる大容量の圧力鍋です。 　●図のように安全確認レバーを押した状態でフタを開閉してください。 　●取っ手を正しく閉めてから安全確認レバーを手前に引き点火してください。 ●蒸らし時間を10分くらい おいてオモリを反対側へ倒 し蒸気を安全に抜きます。 安全確認レバーを押し、圧 力が残っていないことを確 かめてから、静かにフタを 開いてください。 ●調理する物によって最大 調理量は異なります。ごく一 般的な料理については水も 含めて2/3以下、白米や栗 など皮がでたりやや量も含 めて2/3以下、豆類や乾燥 類のように著しく量が増える ものは1/3にします。 　　　　　ホクア業務用圧力鍋15L・18L・21L・24L 品番 サイズ 内容×深さ 底厚 満水容量 最大炊量 重量 小売価格 RS157 15L 360×162 7 15L 2升 8.9 94500 RS187 18L 360×192 18L 2.4升 9.5 120000 RS217 21L 360×228 21L 2.7升 9.7 140000 RS247 24L 360×260 24L 3升 10.1 150000 　●最大炊量は米の炊き量です。他のサイズは上表の下線がある部分をクリックしてお進みください。