メニュー社 アーティチョーク 【オイル漬】 ＃1　| MENU トッピング パスタ ピッツァ カルチョーフェ

大粒のカルチョーフィ（アーティチョーク）をまるごと白ワイン、香草などで味つけしてオイル漬けにしました。茎付きの形状を活かしてそのままアンティパストに、またカットしてピッツァ、パスタの具に。アーティチョーク カルチョーフェ　チョウセンアザミ　カルチョフェ