マルテッリ マッケローニ 500g | マルテリ Martelli パスタ イタリア マカロニ ショートパスタ

マルテッリ社は最高のセモリナを原料とし、職人による伝統的な製法を守り続けている、小さなパスタメーカーです。小麦の美味しさを保つために、近代的な機械乾燥に頼らず、ブロンズ金型で50時間ほど自然に任せて乾燥させています。小麦の香りが高く、ソースとの絡みもよいと、その品質は専門家たちからも高く評価されています。茹で時間8〜10分。