いろり鍋 鉄鋳物 18cm 20cm 木蓋付き 卓上鍋 一人鍋 1-2人用 IH対応 ガス火 直火 囲炉裏鍋 つる付き 田舎鍋 すき焼き 煮込み 宴会 家庭用

鉄鋳物ならではの優れた蓄熱性と均一な熱伝導を備えた本格的ないろり鍋です。食材に柔らかく熱を通し、旨味をしっかり引き出します。【商品特徴】厚みのある鋳鉄製：高い蓄熱性により温度が下がりにくく、卓上でも出来立ての温かさを長く保ちます。風情ある木蓋付き：天然木のフタが適度に蒸気を逃がしながら風味を閉じ込め、和の落ち着いた雰囲気を演出します。マルチ熱源対応：ガス火や直火はもちろん、家庭用IH調理器にも対応した実用性の高い底面形状です。持ち運びに便利：頑丈なつる（ハンドル）付きで移動や配膳がスムーズに行えます。【適用シーン】すき焼き、鍋焼きうどん、湯豆腐、煮込みうどんなどの普段の家庭料理に。1〜2人前の鍋料理や一人鍋での晩酌・おもてなしに。飲食店、懐石料理店、旅館などの宴会・会席料理用の卓上器としても最適です。【仕様情報】商品種別：いろり鍋（田舎鍋・卓上鍋）本体材質：鉄鋳物蓋材質：天然木サイズ：18cm / 20cm（1〜2人用）対応熱源：IH調理器、ガスコンロ、直火【使用上のご注意】鉄製品のため、初回使用時は軽く水洗い後に油ならしを行ってください。使用後は水分を十分に拭き取り、乾燥させて薄く油を塗布して保管するとサビを防げます。加熱中・加熱後は本体およびつるが熱くなりますので、鍋つかみ等をご使用ください。鉄鋳物ならではの優れた蓄熱性と均一な熱伝導を備えた本格的ないろり鍋です。食材に柔らかく熱を通し、旨味をしっかり引き出します。【商品特徴】厚みのある鋳鉄製：高い蓄熱性により温度が下がりにくく、卓上でも出来立ての温かさを長く保ちます。風情ある木蓋付き：天然木のフタが適度に蒸気を逃がしながら風味を閉じ込め、和の落ち着いた雰囲気を演出します。マルチ熱源対応：ガス火や直火はもちろん、家庭用IH調理器にも対応した実用性の高い底面形状です。持ち運びに便利：頑丈なつる（ハンドル）付きで移動や配膳がスムーズに行えます。【適用シーン】すき焼き、鍋焼きうどん、湯豆腐、煮込みうどんなどの普段の家庭料理に。1〜2人前の鍋料理や一人鍋での晩酌・おもてなしに。飲食店、懐石料理店、旅館などの宴会・会席料理用の卓上器としても最適です。【仕様情報】商品種別：いろり鍋（田舎鍋・卓上鍋）本体材質：鉄鋳物蓋材質：天然木サイズ：18cm / 20cm（1〜2人用）対応熱源：IH調理器、ガスコンロ、直火【使用上のご注意】鉄製品のため、初回使用時は軽く水洗い後に油ならしを行ってください。使用後は水分を十分に拭き取り、乾燥させて薄く油を塗布して保管するとサビを防げます。加熱中・加熱後は本体およびつるが熱くなりますので、鍋つかみ等をご使用ください。