メルルーサ フィレ 300〜400g

冷凍フィレになります。 一括して購入をご検討なら、先ずはご連絡ください。折り返しご連絡さしあげます。 06-6469-7785 名称 メルルーサ フィレ 原材料 メルルーサ（天然） 原産地 チリ 内容量 フィレ1枚 賞味期限 冷凍のままで半年 保存方法 冷凍にて保存してください 加熱の必要性 加熱してお召上がりください 冷凍品・冷蔵品混在のご注文でも、追加送料は頂きません。業務用魚のフィレおよび貝類です。お料理では、活魚を使うのが鮮度も味も一番良いのでしょうが、通年、新鮮な魚が入手できるとは限りませんし、値段も季節・天候により日々変動します。 一方、冷凍の魚のフィレや貝類は、大量生産の安価な商品で、味は二の次、と思われがちな部分が多くありましたが、最近の冷凍技術の向上、流通ルートの拡大は、世界各国の様々な魚や貝類を鮮度の良い状態で入手する事を可能にしました。 中央卸売市場にはそれら冷凍加工された魚のフィレや貝が集まって来ています。しかし、1ロットの量が大きく、また、フィレの場合原則目方売り（1Kgあたりいくら）、が中心である為、小ロットでの販売が難しかったのが実情です。 今回、特正では、魚のフィレを1枚単位からご購入可能にしました。 なお、目方売りでの販売も実施致します。目方売りでの購入をご希望の場合、お気軽に弊社（06-6469-7785）までお問い合せ下さい。