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DO-EN(ドーエン) DO−EN18−8ガストロノーム穴明パン [ 1／2 40mm 812．40PS ] AGS0712 [ 1-0111-0208 ]
3,499円税込
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【特長・仕様】DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8にしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20・40は底面のみ穴明になっています。※深さ65・100・150は底面と側面が穴明になっています。メーカー品番,サイズ表示,間口×奥行(外寸),深さ(),容量(L),板厚()812.40PS,1/2,325×265, 40,02.4,0.8