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ポクポクした食感で食べやすい ■別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ■カレーやスープ、サラダなどに 【原材料】 有機ひよこ豆(アメリカ) 【調理法・使用方法】 水洗いし豆の3倍量の水に7~8時間浸した後、浸け水を捨て、たっぷりの水を入れて弱火で柔らかくなるまで約40分煮る。煮込み料理やサラダ、豆ごはんなどに 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 360kcal/たんぱく質 21.6g/脂質 3.9g/炭水化物 59.7g/食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社