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熊本県八代市を中心に、環境を極力汚さない栽培を目指すグループ「水の子会」が大切に育てている「れんこん」は日本古来の在来品種です。 通常のれんこんより細長く赤褐色の肌が特長的なことから「熊本あか根れんこん」と名づけています。 根が深くもぐる特性のため収穫作業は大変ですが、味がよくシャキシャキとした歯ごたえは、通常のれんこんと同じ。 煮物はもちろん、きんぴらやかき揚げ、酢ばすなどさまざまな料理でお楽しみいただけます。 ぜひご賞味ください。 ※できるだけ入荷したての商品をお届けしていきたいので、火曜日発注締め切りの、次週火曜日入荷となっています。少しお待ちいただく場合がございますので、ご了承ください。お早めにご注文いただければと思います。 ※また他の商品と一緒にご注文された場合は、一緒の発送となるため、発送が1~2週間かかる場合がありますので、その点ご了承くださいませ。 ※お急ぎの商品が他にある場合は、別にご注文下さい。