【楽天スーパーSALE 50%OFF】【送料無料】 古都・鎌倉御成町石川推薦！黒毛和牛 すき焼き用 肩ロース400g〜800g ［TAKUMIの逸品］

【商品について】【古都・鎌倉の美食が唸る、至高のひとときをご自宅で】古都・鎌倉の地で「旨いものは真なり」を信念に掲げる名店「鎌倉御成町 石川」。地元の食通たちを虜にし、精肉店としても信頼の厚い同店が、自信を持って推薦する「黒毛和牛肩ロース」をお届けします。■ 厳選された「黒毛和牛」の深い味わい日本が世界に誇る芸術品、黒毛和牛。その最大の特徴は、舌の上でとろけるような繊細な「サシ（霜降り）」と、噛むほどに溢れ出す肉本来の濃厚な旨味にあります。今回お届けするのは、国内で丹精込めて育てられた個体の中から、さらにすき焼きに最適なものを職人の目で選び抜いた逸品です。■ すき焼きの王道「肩ロース」の魅力使用部位は、「肩ロース」。ここは、美しい霜降りが入りやすく、それでいて赤身のコクもしっかりと味わえる、まさに「すき焼きのためにある部位」と言っても過言ではありません。赤身のコク： 濃厚な肉の風味が、甘辛い割り下にも負けません。脂の甘み： 加熱することで脂が溶け出し、野菜や豆腐に極上の旨味を染み渡らせます。■ 贈答用にも、贅沢な家族団らんにも大切な方へのギフトや、誕生日・お祝い事のメインディッシュに。鎌倉の名店が認めた本物の味を、ぜひ熱々のお肉を卵に潜らせてお召し上がりください。幸せ広がる！アレンジ料理提案すき焼き用のお肉は、その薄さと質の良さからアレンジも自在です。贅沢！黒毛和牛の炙り肉寿司炙るだけで脂が浮き出し、香ばしさが際立ちます。酢飯にのせ、わさびと岩塩で召し上がれば、口の中でとろける贅沢な一品に。黒毛和牛の冷しゃぶサラダ（お野菜と共に）沸騰直前のお湯でくぐらせ、氷水で締めすぎずに常温で。たっぷりの生野菜と一緒にポン酢や胡麻ドレッシングで味わえば、上質な脂の甘みがさっぱりと楽しめます。贅沢・肉うどんすき焼きの翌日の楽しみとして。お肉から出る出汁を活かし、うどんを煮込んでください。柔らかい肩ロース肉が麺に絡み、最後まで余すことなく旨味を堪能できます。商品名古都・鎌倉御成町石川推薦！黒毛和牛 すき焼き用 肩ロース400g〜800gお気に入り商品追加する内容量・400g・計800g(400g×2)発送時期ご注文日から7営業日程度で出荷配送種別冷凍便賞味期限冷凍30日目安注意事項※撮影の都合上、商品の色合い等が現物と異なる場合がございます。※写真は調理盛付参考例になります。装飾などは商品に含めれておりません。ご検討中ならまずはお気に入り登録！ ★お気に入り（欲しいものリスト）に追加され、割引やポイント、クーポンなどの情報が届きます お気に入りに追加