本間製作所／仔犬印　IHマエストロ　2層鋼クラッド　親子鍋16cm　20716　（電磁調理器対応・IH対応・KOINU・子犬印・フッ素コート・業務用・厨房用品）02P30May15

※蓋は別売りになります。 【別売】 仔犬印　IHマエストロ　2層鋼クラッド　親子鍋16cm用蓋 【特徴】 ●炒め（ソテー）に最適な2層鋼クラッド+フッ素極厚二重コート。 ●フッ素コートを最大限持続させ焦げ付きを抑える仕様の電磁対応鍋。 ●持ちやすく太い取手。 ●熱くならないステンレス製のつなぎは、掴んでも調理できます。 【商品詳細】 サイズ：16cm 深さ（高さ）：32mm 底板厚：2.0mm 熱源：電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 ■本間製作所（仔犬印）の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 中華鍋 鍋その他 親子鍋 フライパン炒め（ソテー）に最適な2層鋼クラッド+フッ素極厚二重コート フッ素コートを最大限持続させ焦げ付きを抑える仕様の電磁対応鍋 2層鋼クラッド材/（外）ステンレスSUS430+（内）アルミ→電磁調理器対応 焦げ付きにくい均一加熱に適したアルミクラッド材の中で、更に炒め（ソテー）調理に適した2層鋼クラッド材を使用。高熱に弱いフッ素コートを最大限持続させるため、外層が電磁調理器用クロムステンレス、内層がアルミの2層クラッド材を使用。（フッ素コートはアルミと相性が良くはがれにくい） アルミクラッド鋼は水を沸騰ささえると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。 ・フッ素極厚二重コートで耐久性向上 ・総板厚2.0mmのこわれにくい超厚底構造 炒め（ソテー）専用にフッ素極厚コーティングに加え、フッ素がより深く入り込み維持しやすいアルミ+ステンレスの2層クラッド材を選択いたしました。調理用途に応じて3層クラッド材、2層クラッド材+フッ素コートと敢えて使い分けてラインアップ。管理の手間・コストを度外視し、最適な仕様で提供させていただきます。 仔犬印　IHマエストロ　2層鋼　親子鍋16cm 仔犬印　IHマエストロ　2層鋼　親子鍋19cm 仔犬印　IHマエストロ　2層鋼　親子鍋16cm用蓋 仔犬印　IHマエストロ　2層鋼　親子鍋19cm用蓋