パンに合うスペシャルドリップコーヒー「ぱんじかん」4種200杯セットクロワッサンに合う珈琲 50杯分クリームパンに合う珈琲 50杯分ジャムトーストに合う珈琲 50杯分バゲットに合う珈琲 50杯分ドリップバッグ 送料無料 マリアージュ ペアリング

関連商品 スペシャルドリップコーヒー「デカフェ ぱんじかん」2種100杯セット 商品ページへ スペシャルドリップコーヒー「ぱんじかん」4種40杯ギフト 商品ページへ 「ぱんじかん」4種200杯セット 「ぱんじかん」とはズバリ・・・パンに合う珈琲。 パンとコーヒーから生まれるマリアージュに着目して生まれた、4種類の味わいをお楽しみください。 まとめ買いでお得な送料無料セット。ご自身へのご褒美におすすめです。 農園紹介 クロワッサンに合う珈琲 生産国 ：コロンビア 生産者：Angel Maria Ipia Cuetia（アンヘル・マリア・イピア・クエティア） 品種 ：カスティージョ 精製方法：ウォッシュド カーニャドゥルセ農園が位置するのは、コロンビアの南部のカウカ県。 アンデス中央山脈と西部山脈に挟まれたエリアで「ポパヤン」の名前で知られるコーヒー生産地です。 緩やかな高原地帯で、火山灰性の肥沃な土壌、昼夜の寒暖差を生かした酸味と甘みに優れたコーヒーチェリーが収穫されています。 クリームパンに合う珈琲 生産国 ：ルワンダ 農園 ：ガコ 品種 ：ブルボン 精製方法：ナチュラル ガコ農園はHuye Mountain Coffee (フイエマウンテンコーヒー）が運営する農園の1つです。 2023年7月には辻本が農園を訪問させていただきました。 フイエマウンテンコーヒーは、2012年にコーヒーの品評会COE（Cup of Excellence）で2位を受賞する世界的にも評価が高いコーヒー生産者です。 持続可能なコーヒー生産を行うだけでなく、未来にも続くコーヒー生産ができるような仕組み作りも行っています。 ジャムトーストに合う珈琲 生産国 ：エチオピア 水洗工場 ：Tabe Burka CWS（タベ・ブルカ・ウォッシングステーション） 品種 ：エチオピア原種 精製方法：ナチュラル エチオピアオロミア州のタベ・ブルカ CWSから届いたGrade-1のコーヒー豆。 農園を運営する「バルクメ社」は、シダモの標高2000m付近の高地産のコーヒーに精通しており、オロミア州内に2つの農園を所有し、生産技術・品質の向上に取り組んでいます。 高品質なコーヒーを生産するだけでなく、社会的ミッションとして地域の学校や道路の建設にも寄与し、この土地のコーヒー産業と暮らしを支えています。 バゲットに合う珈琲 生産国 ：コスタリカ 農園 ：パストーラ 品種 ：カトゥーラ・カトゥアイ 精製方法：ナチュラル パストーラ農園は、2013年にコスタリカ最大のスペシャルティーコーヒー産地タラスエリアにマイクロミルを設立しました。 標高1800m近い場所に位置するこのミルでは、年間生産量をわずか100袋程度に絞り、きめ細やかな生産管理を徹底しています。 農園の収穫最盛期には、家族総出で一日中ミルの仕事を行い、作業着にハットがトレードマークの農園主マイノル氏も自らアフリカンベッドでハンドピックを行います。 決して小さくはない農園ですが、農園主自らコーヒー現場に携わる姿勢から、コーヒー栽培を心から楽しみ、愛していることが伝わってきます。 デザイナー紹介 パッケージのデザインは2010年に彦坂有紀さん（写真左）と、もりといずみさん（写真右）が始められた彦坂木版工房さんにお願いしました。 ドリップコーヒー「ぱんじかん」のデザインも手掛けていただきました。 彦坂木版工房さんは木版の素晴らしさを伝えるため、展示会や木版のワークショップをされており、著書に『パンどうぞ』（講談社）や『おもち』（福音館書店）などがあります。 また、食品のパッケージや広告、雑貨のイラストなど幅広くご活躍中です！商品紹介 パンとコーヒーの関係はとっても深く、“すてきなじかん” でやさしく包んでくれます。 スペシャルドリップコーヒー「ぱんじかん」は、そんなパンとコーヒーから生まれるマリアージュに着目して作られたコーヒーです。 クロワッサン、クリームパン、ジャムトースト、バゲットのそれぞれに合う4種類がございます。 パンとのマリアージュも大切にしながらも、品質にもこだわった上質なスペシャルティコーヒーをセレクトいたしました。 濃厚なチョコレートのようなコクが特徴。 ホットはもちろん、キリっとアイスコーヒーにもおすすめ。 バターをたっぷりと使用したクロワッサンの風味をより豊かにしてくれます。 ミルクを入れてカフェオレでもお楽しみいただけます♪ 使用するコーヒー豆はコロンビア、カーニャドゥルセ農園のカスティージョ種です。 ふわとろの甘さとパンの風味、食感が絶妙なクリームパンとの相性を大切にマリアージュを考えました。 プラムを感じさせる甘さと酸味が印象的で、ローストアーモンドのようなボリュームのあるコクも感じられます。 使用するコーヒー豆は、ルワンダ ガコ農園のブルボン種です。 こだわりの食パンにイチゴジャムをのせるのは、素敵な朝食が始まる大事な儀式。 柔らかな食感・イチゴジャムの甘酸っぱさと相性のよいマリアージュを考えました。 柔らかいストーンフルーツのような優しい甘さとレモンティーのような爽やかさが特徴的なコーヒーをご用意しました。 キャンディを思わせるコクのある甘味と華やかな香りをお楽しみいただけます。 使用するコーヒー豆は、エチオピア タベ・ブルカのエチオピア原種です。 ランチタイムやディナーなどにも親しまれるバゲット。 さまざまなお食事のシーンや食後に楽しむ一杯をイメージし、フルーティで自然な甘さ、ミルクチョコレートのような滑らかさも感じられる豊かなミディアムボデイのコーヒーに仕上げました。 使用するコーヒー豆はコスタリカ、 パストーラ農園のカトゥーラ・カトゥアイ種です。 焼きたてのパンと、淹れたてのコーヒー。幸せな香りに包まれながら、すてきなコーヒータイムをお過ごしくださいませ。 パッケージデザインにもこだわりを詰め込んでおりますので、手土産にもおすすめです。