【並行輸入品】ジン・マーレ（MARE）　42.7度　700ml 【スペイン】【クラフトジン】

ジン・マーレは、スペインの小さな漁村“コスタ・ドラダ”でつくられるMEDITERRANEAN（地中海）産ジンです。 オリーブ、バジル、タイム、ローズマリーなど、地中海のボタニカルを使用しており、スペイン料理等の食中にもよく合います。 ジンの生産に伝統的に用いられるジュニパーやオレンジピール、レモンピール、カルダモン、コリアンダーなどの他に地中海地域産のオリーブ、バジル、タイム、ローズマリーがボタニカルとして使用しています。 柑橘類以外のボタニカルは、各種それぞれが別々にニュートラル・スピリッツに24〜36時間、柑橘類は300日間漬け込まれます。それぞれのボタニカルを浸漬したニュートラル・スピリッツは、銅製のポットスティルで蒸留された後に初めてブレンドされます。地中海産の4つのボタニカルの中ではローズマリーの香りが目立ち、フレーバーの主役はもちろんジュニパーが演じますが、風味の良いオリーブとバジル、柑橘系の軽やかさがあります。フィニッシュは、心地よいオリーブと食欲を増進させるタイムの風味が長く続きます。