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2,280円税込
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リーフゼラチンのスタンダード品。 世界中のプロに愛される板ゼラチン。 プロが愛用する本場ヨーロッパの板ゼラチン。 一枚一枚の重さが決まっている(1枚約3.3g)ので、計量が簡単です。 枚数を数えることで、決まった量のゼラチンを加えることができます。 使用方法 リーフゼラチンを十分量の水で1-2分間ふやかします。 温めたジュースなどの材料(50-60℃)に、1の水気を切ったリーフゼラチンを入れて溶かします。 しばらく冷ましてから、冷蔵庫で2-3時間冷やして固めてください。リーフゼラチンシルバー(1枚3.3g)の標準使用量は、デザートゼリーで3枚に対し液量430ccです。 ■名称 ゼラチン ■内容量 300g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より約2.5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 標準使用量:1,000mlあたり7枚(23g) ■原産国 ドイツ ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないよう注意してできるだけ速やかに使い切ってください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円新田ゼラチン ニューシルバー 100g [顆粒724円類似商品はこちら新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [11,734円