テクノグリーン 沖縄県産薬草蜂蜜 260g×3個 沖縄

【名称】沖縄県産薬草蜂蜜【内容量】260g×3個【賞味期限】製造日より 730日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存。【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 375kcal、たんぱく質 0.35g、脂質 0.2g、炭水化物 82.3g、食塩相当量 0.01g【特定原材料等】はちみつ宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】沖縄県産薬草ハーブ園収穫：春・秋・紫・白うこん、モリンガ、グァバ、ニトベギク、月桃、ゴーヤ【お召上がり方】そのままお召し上がりいただくこともできますが、発酵による独特の風味があるため、お好みが分かれる場合があります。発酵はちみつならではのコクや酸味は、手作りのお酒、パン、ヨーグルト、煮込み料理などに加えると、味わいに深みが生まれます。また、ドレッシングやソースに少量加えると、ほのかな発酵の香りがアクセントとなり、料理の幅が広がります。保存環境に気を配りながら、発酵はちみつならではの新しい味わいをお楽しみください。【商品説明】本品は、沖縄県北部・やんばる地域で採れた素材のみを使用した、熟成発酵タイプの蜂蜜です。太陽の光をたっぷり浴びて育つ木々や草花、野菜類が広がる自然豊かな地域で、さまざまな植物の蜜を集めています。やんばるは沖縄県内でも多くの薬草が自生する地域として知られ、ゴーヤーの花、さし草、春・秋・紫・白のウコンの花、ニトベギク、モリンガ、グァバ、月桃、シークヮーサー、ライチの花など、多彩な野花・野草の蜜を約6ヶ月間じっくり発酵させて仕上げました。通常の蜂蜜は採蜜後すぐに瓶詰めされますが、本品は時間をかけて熟成させることで、発酵ならではの深みのある風味と、複雑な香りが生まれます。薬草由来の蜜を含むため、ほのかな苦みが感じられるのも特徴です。そのまま味わうほか、ヨーグルトやパン、煮込み料理、ドレッシングなどにもよく合い、料理に独特のコクや香りを添えてくれます。添加物は使用しておらず、ビタミンCや保存料（ソルビン酸）なども加えていません。沖縄・やんばるの自然が育んだ、多彩な植物の恵みを感じられる発酵蜂蜜です。【注意事項】※一般的に蜂蜜は、ボツリヌス菌の芽胞が稀に混入している場合があり、厚生労働省では1歳未満の乳児には、はちみつを食べさせないようにと指導しています。※商品到着後は、冷蔵庫にて保存ください。※開栓後は、賞味期限に拘わらずお早めにお召上がり下さい。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社農業生産法人 テクノグリーン【SKU】KTGR-HKHMT-0260-NM-003