えごま一番100（しそ科油）（110g） 【創健社】

■商品名：えごま一番100（しそ科油） ■内容量：110g ■原材料：食用えごま油（えごま種子産地：中国　最終加工地：日本）/酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE） ■賞味期間：製造日より540日 ■メーカー：創健社 ■商品明細： えごま（しそ科）の種子を化学溶剤を使用せず圧搾製法でしぼったオメガ3（n-3系）脂肪酸のαーリノレン酸を50%以上含むヘルシーな油です。 α-リノレン酸は身体の中で EPA.DHA に変換される等、特に現代の食生活に必須のオメガ3系（n-3系）脂肪酸です。 えごまは日本では縄文時代より食され、古代の日本人の食生活を支えてきました。 脳・神経組織に多く見られる不飽和脂肪酸・αーリノレン酸を50%以上含む健康維持に有用な油です。αーリノレン酸はオメガ-3（n-3系）の油と言われ、大豆油等のオメガ-6系（N-6系）の植物油の摂りすぎをやわらげる働きがあります。 なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。 ごま油を加えていない、えごま100%の風味をお楽しみいただけます。