常きげん 山廃純米吟醸 山純吟1800ml(化粧箱入)

これぞ山廃仕込という、 濃厚で上品な味わいになっております。 山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と 7人の蔵人が丹精込めて作り上げた逸品です。 アルコール度16.5% 日本酒度+3 酸度1.6 アミノ酸度--- 原料米山田錦・美山錦 精米歩合55%常きげん 醸造元　鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 名杜氏・農口尚彦氏が醸す山廃仕込酒は大変評価の高いお酒です。 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。