梅干し まけん梅（訳あり梅干し） 梅と塩だけ 天日干し 塩分約19% 紀州南高梅　無添加

まけん梅とは 雨にも負けず　風にも負けず　春の雹にもまけぬ　そういう梅で私はありたい だけど、自然と向き合い懸命に育ってもキズや皮切れが成長過程として残ることもあります。 でもそこにかける手間も、愛情も他の梅と何ら変わりありません。 その想いを込めて、私たちはこの梅を「まけん梅」と呼ぶことにしました。 見た目にキズや、皮のかたい部分があるかもしれませんが、 それは自然と闘い、力強く育った証。 どんな状況でも、大切に育て揚げた証でもあります。 梅と塩だけのこだわり 「梅と塩だけ」は、梅干しの原点。余計なものは一切使わず、梅と塩だけで漬け込みました。一口食べれば、キュッと来る力強い塩味と、梅本来のパンチのある酸味が口いっぱいに広がります。 このしょっぱさこそが、ご飯の甘みを最大限に引き出し、食欲を掻き立てます。熱々のご飯と合わせれば、その塩味がご飯の旨みと溶け合い、止まらない美味しさ。 「これぞ梅干し！」と感じる、昔ながらのしょっぱさと、梅の純粋な味わいを求める方へ。日本の食卓に欠かせない、本物の梅干しをぜひご賞味ください。 商品情報 名称 梅干し 賞味期限 別途パッケージに記載（製造より約半年） 製造者 南紀梅干株式会社 和歌山県日高郡みなべ町晩稲1225－5 原材料 梅、漬け原材料[食塩] ※予告なしに原材料が変更になる場合がございます