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※柳がれいの一夜干は、賞味期限の長い冷凍でお届けしております。 冷凍できない商品と同梱でお届けの場合は冷蔵での取り扱いとなります。 賞味期限等にご注意ください。ヤナギガレイ一夜干 中サイズ3~4尾入り 引き締まった身にさらに旨みを蓄える旬の新鮮な柳鰈を 絶妙な塩加減で一夜干しにしました。 頭から尻尾の全長は20cm位。 あっさりした塩味が好まれ、リピーターが多い大変人気のある商品です。 柳鰈はカレイ類の中でも細長い形をしており、 味がとりわけ淡白なのが特徴の高級魚。 ●柳カレイのお召し上がり方 とれたての柳がれいをひと塩し、一夜干にしてあります。 焦がさぬよう焼いてお醤油をかけお召し上がりください。 ●柳カレイの保存 保存は冷凍庫で長期保存が可能です。 焼いてお召し上がりください。 ※冷凍でお届けの場合、解凍は冷蔵庫にうつし自然解凍で。 解凍後、焼いてお召し上がりください。