牛ホルモン 国産 焼肉 ツラ （ホホ肉 ツラミ） 200g ホルモン 焼き肉

ツラ・ほほ肉 貴重！和牛の頬肉。 " ツラミ " ツラ とも呼ばれます。ホルモンに属しますが、見た目は牛肉。噛み応えと和牛ならではのしっかりとした旨味が特徴です。よく動かす部分なので大変歯応えがあり、味も濃く脂の旨味もあります。煮込み料理にも適しています。