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徳島県鳴門市北灘産天然鳴門鯛世界三大潮流の一つ鳴門海峡の激流にもまれ育ち旨みがあり身の引き締まった天然鳴門鯛は網元山仁の定置網漁で水揚げされたものを使用しています。北海道利尻産昆布香り高く清く澄んだ出汁がとれる北海道利尻産昆布 名称 たきこみごはんのもと(鯛めしの素)原材料名[調味液]淡口しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、清酒、みりん、食塩[具材・鯛切り身]真鯛(徳島県鳴門市北灘産)、食塩[具材・昆布]昆布(北海道利尻産)お召し上がり方※あらかじめ、白米2合をご用意ください。1.お米2合をとぢ、炊飯器の釜に2合に必要な分量(2合炊きの目盛りまで)の水を入れます。2.本商品の調味液を炊飯器の釜に入れます。3.昆布を袋から取り出し、炊飯器の釜に入れます。その上に鱧切り身を置いて炊き上げてください。4.炊き上がりましたら、昆布を取り出し、鱧切り身をしゃもじでほぐし、軽くかき混ぜ出来上がりです。●お好みにより、三つ葉、すだち、ネギなどをかけてお召し上がりください。おにぎり、お茶漬けにしても美味しくお召し上がり頂けます。殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌内容量調味液:110g具材・鯛切り身:75g具材・昆布:3g保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造者山仁産業有限会社徳島県鳴門市北灘町粟田字東傍示13-3TEL088-683-8230アレルギー物質(表示推奨品目含む)小麦・大豆使用上の注意開封後は使いきってください。袋のふちで手を切らないように注意してください。その他●鯛切り身の骨、うろこは手作業で丁寧に取り除いていますが、骨、うろこが残る場合がございますので、十分注意してお召し上がりください。※鯛は、エビ・カニを捕食しています。