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●外径×深さ×高さ(mm):175×88×90 ●重量(g):610 ●材質:ステンレス、アルミニウム、フェノール樹脂●満水容量:1.8L●200V／100V IH 1．板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い 2．オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。（電子レンジ、オーブンを除く）【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜（スチームシール）を作ります。少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。●取手含む高さ:107mm ●板厚:1.0mm ●底径:150mm ●満水容量1.8L●（本体:430?／蓋:180?）