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●外径×深さ(mm):428×270●底径(mm):375 ●質量(kg):7.8 ●容量(L):38.0●アルミ電磁調理器用鍋エレテックシリーズ[IH]●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。底面厚アルミ:4mm厚JISAL1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS4300.6mm