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cotta ルセーラ スイートチョコレート 300g コーティング用 製菓用 チョコ 2026 ホワイトデー 手作り チョコ キット お菓子 パン ケーキ クッキー ドーナツ デコレーション 上掛け テンパリング不要
1,280円税込
- レビュー数
- 7人(レビュー平均点:4.57)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g チップ状のコーティング用スイートチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。テンパリング不要!失敗知らずのコーティングチョコレートケーキ屋さんで目を引く可愛いケーキ達には素敵なチョコレート細工が乗っていたり、つややかなチョコレートがコーティングされていたりするもの。そんなお菓子がおうちでできたら素敵ですよね。デコレーションがワンランクアップする可愛いチョコ細工が手軽にできるのが、この「ルセーラコーティングチョコレート」なんです。 使い方は簡単!50度くらいの湯煎で溶かすだけ一般的なチョコレートだとテンパリングというチョコレートの温度調整が必要でそれがちょっと面倒。そんな手間をかけずに湯煎でとかしてコーティングに使ったり、チョコ細工に使ったり手軽にできるところが嬉しいコーティングチョコです。こんな少量だって使えるなんて無駄がなくてとっても便利。 チョコ細工も簡単!溶かしてコルネに入れ、お好みの形に絞って冷やし固めるだけ華やかなイチゴもアクセントになるグリーンもないロールケーキだけど、チョコ細工がほんの少し乗っているだけで見た目がぐっと華やかになるのもコーティングチョコで作ったお手軽なチョコ細工があるから。 とっておきのケーキに華を添えるのだってコーティングチョコレート特別な日のケーキに特別なチョコ細工が施されていたら嬉しさも倍増。難しそうに見えるチョコ細工だってハートや丸などお好みの絵の上にセロファンを置いて、なぞって冷やし固めるだけ。 保存におすすめなアイテムクリップシーラー Z-1【チョコレートの保存方法】・密閉して直射日光や高温・多湿な場所は避けて、涼しいところ(適温:12~20℃)で保存してください。・夏場などは冷蔵庫で保存してください。