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▼商品説明 生きている麺は香り立つ。 讃岐の職人が生み出した独自の熟成製法を取り入れることで、 蕎麦本来の風味や香りを損なわず、コシ・喉越しも妥協しない讃岐の生蕎麦が完成しました。 低温殺菌により長期の保存が可能になりました。 また保管温度の変化による麺からの離水も抑えました。 ▼お召し上がり方 ●麺は必ずたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。 ゆで湯は麺100g当たり1リットルが目安です。 湯の量が多い程、麺を入れた時に温度が下がりにくく、おいしくゆであがります。 ●ゆで時間の目安は約1分半（固め）～2分（普通）です。 お好みの柔らかさにゆであげてください。 ●麺がゆであがったら一度冷水でしっかりと水洗いし、芯までよく冷してください。 ※蕎麦は比較的伸びやすく、茹で上がってから時間の経過とともにコシが抜けていってしまいます。 茹で上がって冷水でしめた後はできる限り素早く召し上がっていただくと よりしっかりとした生麺のコシを味わっていただけます。 ▼内容量 ●生そば5食【つゆ付】 麺100g(1食分)×5袋、創味つゆ40ml×5袋 ▼原材料 めん（小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩／酒精、pH 調整剤、（一部に小麦・そばを含む）） つゆ（しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、削りぶし（かつお、さば）、醗酵調味料、にぼし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンB1、（一部に小麦・さば・大豆を含む）） ▼賞味期限 製造より120日（出荷時40日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります） ▼保存方法 常温対応 （商品到着後は直射日光、高温多湿をさけた温度変化の少ない涼しい場所で保存してください） ▼配送方法 ゆうパケット(お届けまで2～7日ほどかかります) ▼送料 送料無料 ▼お届けに関して 【ゆうパケット便】での配送のため到着日・到着時間の指定はできません。 ポスト投函となりますので代金引換をお受けできません。 郵便局留め、ヤマト・佐川センター留めはお受け出来ません。 ▼熨斗 不可 ▼加工地 香川県(国内) ▼製造所 【麺】株式会社さぬき麺心　香川県坂出市林田町4285-323 ※本品製造工場ではそば粉を含む製品を製造しています。 【つゆ】株式会社創味食品 京都府京都市伏見区横大路橋本15-1 ▼販売者 山西水産株式会社 759-6613 山口県下関市富任町1-1-5楽天DEAL対象商品は→こちら←でチェック 山西のふくふく特集は→こちら←でチェック