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「カルパノ クラシコ」は、イタリア・トリノで誕生した老舗カルパノ社が生み出す、伝統のベルモット。1786年の創業以来受け継がれるレシピを基に、ワインとハーブ、スパイスを絶妙にブレンドした一本です。香りはオレンジピール、シナモン、クローブ、バニラが複雑に交錯し、まるで古典的な薬草酒のような深みを感じます。口当たりはまろやかで、カラメルの甘みとほろ苦さが絶妙なバランスを生み出し、余韻にはドライフルーツやハーブの香りが長く残ります。ストレートやロックはもちろん、ソーダ割りやネグローニ、マンハッタンなどのカクテルベースにも最適。クラシカルで落ち着いた味わいの中に、イタリアンエレガンスが息づく逸品です。