酢物・寿司種　瀬付きあじ昆布〆20枚×24P（P1,380円税別）あじ　業務用　ヤヨイ　あずま

単価：1,380円/20枚（約360g）（税別） 受注最小ロット： 33,120円/20枚x24P（税別） 原材料：あじ・酢 原産地：日本 荷姿：/20枚x24P 賞味期限： 約半年（冷凍） 保存方法：‐18度以下で保存してください。 納期/発送体制： 受注日より営業3日以内/冷凍便 参考メニュー：刺身 調理方法：解凍後にお召し上がりください。 山口県の日本海側で漁獲される「瀬つきあじ」は、餌の豊富な天然の瀬（岩礁）に棲み着き、プランクトンやシラスなど良質な餌を食べて育ちます。脂がのったあじを丁寧に三枚おろしにして、昆布〆の甘酢に漬け込みました。