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ぶりまさロイン 刺身用 10Kg(Kg6,200円税別)ぶり×ひらまさ交雑種 ロインカット 冷凍 業務用 ヤヨイ
66,960円税込
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愛媛県宇和島で育てられた「ぶり」と「ひらまさ」の交雑種(ハイブリッド魚)を使用した、 高品質な冷凍ぶりまさロインです。 脂のりが良く、身質はしっとりとしており、 ぶりの旨味とひらまさの上品な食感を兼ね備えた逸品です。 養殖ならではの脂の安定感があり、照り焼き・刺身・寿司ネタ・煮付けなど 幅広い用途でご使用いただけます。 業務用10kg(5kg×2ブロック)入りで、 飲食店・ホテル・仕出し・鮮魚加工業者様にも最適です。 〇愛媛県産(国内養殖) 〇ぶり×ひらまさ交雑種(高級魚) 〇脂がのったロインカット 〇解凍後そのまま使用可能(加熱不要) 〇長期冷凍保存OK(-18℃以下) 単価:6,200円/kg(P)(税別) 受注最小ロット:62,000円/約10kg(税別) 生(原)産地: 愛媛県産 賞味期限: 約半年(冷凍) ※画像の賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。 写真でもわかるようにめちゃくちゃ綺麗です。