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◎生産者:くらぶち草の会(群馬県高崎市)農薬0回・化肥0回 品種:わわ菜(結球するタイプです)・タイニーシュシュ ◆ 準高原産地の葉物が絶好調! 標高1000mを超える高原はもう冬、収束に向かいますが、くらぶち草の会のように標高700m前後の準高原産地の葉物たちは、夜温が下がるため味が乗って絶好調の季節。「わわ(娃々)菜」は300g〜500g程度の使い切りサイズのミニ白菜でサラダでも美味しいです。もちろん煮物にも。ロール白菜やクリーム煮にもぴったり。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。