無農薬青大豆　秘伝豆300g×2パック★山形県産★無農薬・無添加★コンパクト便★乾燥豆です。夏場は冷蔵庫で3〜4時間以上、冬場は一晩程、水に浸します。2025年度産新豆

山形県内陸の「秘伝豆」は晩生種で枝豆、大豆の中でも日本一の品種と言われており、食べ応えのある品種です。枝豆・大豆両方で食べられている大豆です。東北では青豆はひたし豆として食べられています。夏は枝豆として、冬場はひたし豆、その他秘伝豆腐・秘伝味噌など地元では高級こだわり品として知られています。その他に豆乳として召し上がる方もいます。農薬不使用。 [ 原材料 ]青大豆（秘伝・山形県産）