■産地直送■冷凍・生食用Emperor Oyster(エンペラー オイスター) Sサイズ 24粒入北海道・沖縄への配送不可同梱不可キャンセル不可

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。ご了承ください。※お届け先が北海道・沖縄・離島・一部山間部の場合、キャンセルをさせていただく場合がございます。【商品説明】●こちらの商品は「生食用」です。●GulFood Dubai 2024 にて 「Best Frozen/Child Product」 グランプリ受賞2024年アラブ首長国連邦のドバイで開かれた世界でも名高い食品展示会にて受賞いたしました。日本企業初の受賞と歴史的快挙です！喜多嬉かきから進化を遂げ「Emperor Oyster」と名付けられました。皆様もぜひ味わってください。●牡蠣の生育にとって最高の環境「喜多嬉かき」が育つ北木島海域付近には、一級河川などの河口がなく、生活用水などの排水による海洋環境汚染がありません。この美しく、海の奥まで透ける透明度の高い北木島海域には、プランクトンも豊富で、中四国地方に横たわる瀬戸内海域においても数あるきれいな海域です。【商品詳細】＜オススメの解凍方法＞準備するものは、ボールと氷水です。1か2の方法で解凍してみてください。※自然解凍、冷蔵庫での解凍は旨味が損なわれるのでおすすめしておりません。●解凍方法その1・冷凍殻付き牡蠣を食べたい数だけ、ボールに入れます。・ご家庭の水道水で15分〜20分間、流水解凍します。・流水解凍できたら牡蠣を取り出し、氷水に浸けます。・2分ほど氷水で絞めると美味しくお召し上がりいただけます。●解凍方法その2・冷凍庫から食べたい分だけ取り出します。・冷凍殻付き牡蠣の表面を水道水でサッと洗い流します。・氷水を張ったボールの中に入れ、解凍できるまで1〜2時間そのまま待ちます。※気温や室温によって解凍できる時間が変わります。【召し上がり方】●＜オススメの解凍方法＞の1または2の方法で牡蠣を解凍してください。●生食用をご注文のお客様にはナイフを同梱しております。解凍できていれば、ほんの少し牡蠣の口が開きます。●その隙間にナイフを入れて、殻を開けてみましょう。手で簡単に開けることができます。＜解凍目安・剥き方について＞・牡蠣の殻が少し口を開けていればOKです。その隙間を覗くと貝柱が見えます。・同梱の牡蠣ナイフや、ご自宅のナイフで殻と貝柱を切り離します。・貝柱を切り離すと、手で殻を開けることができます。・もう片方の貝柱も同じようにナイフで切り離すと、簡単に剥く事が出来ます。※殻で手を切らないように注意してください。【消費期限】製造日から2年です。（冷凍での保管）解凍したら、その瞬間から鮮度は落ちます。お早めにお召し上がりください。【内容量】24粒【セット内容】・Emperor Oyster(エンペラー オイスター) Sサイズ・・・24粒・加熱用パック(電子レンジ対応)・・・1個・牡蠣ナイフ・・・1個・北木島産橙(だいだい)・・・1個※ 不作等により良質な橙の確保が困難な場合は、誠に恐れ入りますが橙を付けずにお届けさせていただく場合がございます。何卒ご理解とご了承を賜りますようお願い申し上げます。【製造国又は原産国】原産地採取海域：岡山県 瀬戸内海 北木島海域【保存方法】冷凍便で届きます。届いたら袋のまま冷凍庫にお入れください。【発売元、販売元又は製造元】勇和水産岡山県笠岡市北木島6631-23【広告文責】株式会社ザグザグ（086-207-6300）